食卓やお弁当の彩りとして便利なブロッコリー。今回は5分でできる副菜をご紹介します。急に箸休めやおつまみが欲しくなったときに重宝することうけあいです。▼コリコリ絶品！ナムル クセになる食感で、食べ出したらノンストップ。ごま油が香ばしくて、たまりません。あっという間にできるので、忙 ...

旬の野菜を使ったおばんざいレシピを発信している、料理家の神田えり子です。 季節が移ろい、そろそろピーマンも旬を迎えます。 今回はレンジで、しかも5分でできる、シンプルな味付けで食べやすいピーマンの和え物をご紹介します。 キッチンに立った ...

今がおいしい大根で作る時短レシピをご紹介します。どれも切るだけ、レンチンするだけでできるので、5分以内で料理ができあがりますよ。 大根は煮物など料理に時間がかかるイメージがありますが、レンチンやさっと煮るだけでもおいしく料理をする事 ...

「アイス食べたーい！」。子どもがいると、暑い日にはそんなリクエストが聞こえてきます。 ジュースを凍らせて手作りアイスにするにしても、すぐには出来ません。…と思っていたら、YouTubeの料理系チャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で、氷と塩を使った「5分で ...