近年は健康や環境問題に高い関心を持つ人たちの間で、牛肉や鶏肉を植物由来の原料で再現した「代替肉」への注目が集まっています。そんな中、ケンタッキーフライドチキン(KFC)が2022年1月10日より、植物由来の代替肉「Beyond Meat」を使ったフライドチキン ...

動物の肉を一切使っておらず、植物性タンパク質を使っているのに、焼くと色が変わり肉汁もしたたるという人工肉「Beyond Meat」がアメリカで広まりつつあります。Photoshopの開発元Adobeが年に一度開催する「Adobe MAX 2019」に参加すべくロサンゼルスに行った際 ...

GROWERS Meal」より「キーマカレー」を 2 月 29 日（木）に新発売します。 昨年発売した「野菜カレー」と「ボロネーゼ」とともに全 3 種のラインナップとして展開 し、株式会社マルエツ、株式会社カスミ、マックスバリュ関東株式会社の店舗ととも に ...

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：藤田元宏以下U.S.M.H）は、プライベートブランド「Green Growers」がお届けするセミナーイベント「Green Growers & BEYOND MEAT® CONFERENCE」を、米国・プラント ...

本記事は、「メンズヘルス」US編集部のポール・キタによる寄稿になります。 新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、予定通りに発表会が開催できないことも考慮し、Beyond Meat（ビヨンド・ミート）社は2021年5月初めに、いち早く「BEYOND BURGER ...

味が気になる。 米ケンタッキーフライドチキン（KFC）は8月27日、植物由来の代用肉を使ったフライドチキンを発表しました。代用肉はBeyond Meatが提供。商品名は「Beyond Fried Chicken」です。 「Beyond Fried Chicken」は8月27日からアトランタの店舗でテスト提供されます ...

大手の食品ブランドが肉を使わないミートレス製品への注力を進める中で、ロサンゼルス本拠のビヨンド・ミート（Beyond Meat）は2月25日、マクドナルドとヤム・ブランズの2社と複数年契約を結んだと発表した。ヤム・ブランズはKFCやピザハット、タコベル ...

【5月3日 AFP】植物由来の肉代替品を製造する米国の食品メーカー「ビヨンド・ミート（Beyond Meat）」が2日、米ニューヨークのナスダック（NASDAQ）市場に新規上場した。25ドル（約2800円）に設定された新規株式公開（IPO）株価は、3倍近い65.75ドル（約7300円）に ...

米Kentucky Fried Chicken（KFC）は1月5日（現地時間）、植物由来の代替肉メーカー米Beyond MeatがKFC用に開発した「Beyond Fried Chicken」を10日から全米で発売すると発表した。期間限定ではあるが、売り切れることはないとしている。 植物由来のBeyond Fried Chickenは「KFCの ...

ビル・ゲイツが出資していることでも知られる代替肉メーカーであるビヨンド・ミート社は、2019年第1四半期の売上高が前年の3倍になったことを報告し、話題になっている。名前をどこかで聞いたことがあるものの、その詳細については知らないという人も ...

Photo: Courtesy of Good Meat｜GoodMeatの培養肉チキンナゲット。 食べてみたい。 植物由来の代替肉ブームが広がるアメリカ。意識高い系レストランに止まらず、ファストフードチェーンも次々と新しいお肉メニューを開発しています。新時代のお肉は、なにも植物 ...