エスプレッソは「細かく挽いた豆に100℃に近い湯を注ぎ、大気圧のほぼ9倍という非常に高い圧力をかける」ことで抽出することができます。ただし、高い圧力をかけるためには専用のエスプレッソマシンが必要となります。Metaのプロダクトデザイン ...

「Nomad Espresso Machine（ノマドエスプレッソマシン）」は、一切の電力を必要とせず手軽に持ち運べるポータブルエスプレッソマシンです。自宅や職場、アウトドアでもお店と変わらない味が手軽に楽しめます。 この「Nomad Espresso Machine」の日本上陸に向けた ...

Learn how to manually steam milk for smooth and creamy lattes using an espresso machine. This method helps create silky ...

デバイスから技術的な複雑さが取り除かれ、骨組みがむき出しになった製品を見ると、この上ない幸せを感じる。その結果、競合製品よりも見た目と性能が高ければそれは技術的な至福と言えるだろう。それを実現しているのが、エスプレッソマシンの ...

エスプレッソマシンにはボタンを押すだけでコーヒーが抽出できる「全自動タイプ」と、複数の工程を手動で行う「セミオートタイプ」がある。自分好みの味を追求したい人や、コーヒーを淹れる行為そのものを楽しみたい人にはセミオートタイプが人気。

冷え込みが一段と厳しくなった冬の毎日、自然と温かい飲み物が恋しくなりますよね。そんな時の定番といえば、やはりホットコーヒーかもしれませんが、私のお気に入りは「カフェラテ」。 まろやかで優しい味わいで、ホッと落ち着けるところが大好きな ...

スターバックスコーヒージャパンが展開するオフィス向けのコーヒーポットサービスなど、コーヒーの出前サービスは日本でも珍しくありませんが、ドイツでは、エスプレッソバーが丸ごと出張し、その場で本格的なエスプレッソやカプチーノを振る舞うと ...