「120秒の科学」　＃25 過冷却「120 seconds of Science」#25 Supercooling
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「120秒の科学」　＃25 過冷却「120 seconds of Science」#25 Supercooling
注いだ水が一瞬で氷に！？ 過冷却とは、水などの液体が凝固点（凍って個体になる温度）よりも低い温度まで液体のまま冷やされることを言います。 たとえば、水は本来0度以下になると凍りますが、ある条件を満たすと0度以下でも凍らず、液体のまま ...
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